Palenta (pura) i povrće za bebe 9+

SASTOJCI:

• mrkva (šargarepa)
• 1/4 mlade tikvice
• 2-3 cvijeta brokule
• kolut luka
• 2 kašike palente (pure)

PRIPREMA:

1. Povrće oguliti, oprati i nasjeckati. Mrkvu i luk poklopiti i kuhati 10-15 minuta. 

2. Zatim dodati tikvicu i brokulu i kuhati još otprilike desetak minuta.
3. Za to vrijeme u 2,5 dl ključale vode dodati 2 supene kašike palente (pure). 4. Kuhati uz povremeno miješanje, 5-10 minuta. Pročitati uputstvo za pripremu na pakovanju. Ukoliko je domaća, priprema se obično nešto duže. Povrće ocijediti i usitniti viljuškom, pa preliti palentom.

5. Kalupe premažite sa nekoliko kapi maslinovog ulja i sipajte smjesu. 

6. Ohladite, izvadite iz kalupa i po želji dodajte jogurt preko palente, mada ga možete i prethodno sjediniti sa smjesom. Drugi način je da je izlijete na ravan pleh, pa je režete na kockice koje bi beba uzimala pristima ili je ponudite toplu kao kašicu.

NAPOMENA:

Za bebe je najbolji punomasni, čvrsti jogurt (3,2% mliječne masti). Ukoliko ne prelijete kolačiće jogurtom, možete ih ponuditi i bebama mlađim od 9 mjeseci (okvirno). Važno je samo da u paletnu dodate povrće koje je prilagođeno dobu bebe, odnosno ono koje ste uveli u dohranu.

Ako vam se pura zalijepi i ne mognete je izvaditi, kalupe stavite u posudu s toplom vodom odozdo kako bi "otpustila".

U nadi na se bebama sviđa... Prijatno! :)

Kašica od smeđe (integralne) riže, ćuretine i tikvice 7+

SASTOJCI:

• smeđa (integralna riža)
• 40-50 g ćuretine (puretine)
• 1/4 mlade tikvice
• kolutić luka
• nekoliko kapi maslinovog ulja

PRIPREMA:

1. Rižu kuhati na laganoj vatri oko sat vremena. (Provjerite uputstvo za pripremu na pakovanju.)

2. Za to vrijeme meso i luk isjeckati, preliti vodom, poklopiti i kuhati u drugoj posudi 30-40 minuta.

3. Tikvicu ogulite, očistite sredinu i izrežite. Dodajte ju 10 minuta pred kraj kuhanja.

4. Rižu ocijedite, a povrće i meso sitno nasjeckajte ili ispasirajte uz dodavanje vode u kojoj je kuhano. Rižu takođe možete izmiksati, ukoliko ne želite da se zrna osjete u kašici. Priprema je gotova! :)

NAPOMENA:

Ukoliko nemate ćuretinu, možete koristiti piletinu, jer su obe vrste mesa pogodne za dohranu već od bebinog 7 mjeseca života. Meso će obezbijediti proteine, a riža vlakna i minerale neophodne za rast i razvoj... :)

Kašica od graška, riže i teletine 10+

SASTOJCI:

• 40g teletine
• graška (u veličini bebine šačice)
• 2 supene kašike riže
• kolut luka
• nekoliko kapi maslinovog ulja

PRIPREMA:

1. Rižu operite u hladnoj vodi i ostavite da odstoji dok se meso kuha.

2. Teletinu sitno izrežite, stavite u posudu i prelijte vodom. Kad voda proključa pokupite pjenu dodajte nasjeckan luk, poklopite i kuhajte oko sat vremena.

3. Petnaestak minuta pred kraj dodajte grašak (izuzev ako je domaći i zaleđen koji ćete kuhati od početka zajedno s mesom). Grašak možete istisnuti iz opne poslije kuhanja, kako bi jelo bilo ljepše teksture i lakše probavljivo.

4. Rižu kuhajte u drugoj posudi 15-20 minuta (provjerite uputstvo za pripremu na pakovanju).

5. Gotovu rižu ocijedite, a meso sitno nasjeckajte. Dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja i sve sastojke promiješajte. Sačekajte da se kašica ohladi i ponudite je bebi... Kod nas se tanjirić za čas ispraznio. :)

NAPOMENA:

Grašak je mahunarka koja je veoma bogata hranjivim tvarima, ugljikohidratima i vlaknima. Međutim on može izazvati nadimanje, stoga ne treba pretjerati sa njegovom količinom u obroku.

Voćni jogurt za bebe 9+

SASTOJCI:

• pola banane
• pola veće nektarine
• kajsija (marelica)
• 2-3 kašike jogurta

PRIPREMA:

1. Voćni jogurt za bebe je zapravo veoma jednostavan za pripremu i ne zahtijeva puno vremena, a kombinacije su brojne. Voće je dovoljno oguliti, izrezati i izmiksati u blenderu. 

2. Kašu uspite u čašu ili neku drugu posudicu i poigrajte se sa jogurtom. Ukoliko želite gustu voćnu kašicu, dodajte samo kašičicu jogurta. Primamljivog je okusa i sigurno će se svidjeti i vama i bebi. 

NAPOMENA:

Jogurt ne sadrži laktozu kao kravlje mlijeko, tako da se u prehranu bebe uvodi prije mlijeka. Za bebe i djecu je najbolji punomasni jogurt (3.2% mliječne masti), jer je bogat vitaminima, a naročito vitaminom D koji pomaže da tijelo apsorbuje kalcijum, a samim tim jača kosti i doprinosi cjelokupnom zdravlju organizma.