Kašica od riže i cvekle (cikle) za bebe 8+

SASTOJCI:

• cvekla (cikla)
• 2 supene kašike riže
• 40-50g piletine
• mrkva
• malo luka

PRIPREMA:

1. Rižu ostavite da odstoji u hladnoj vodi bar sat vremena prije pripreme.

2. Cveklu operite i kuhajte u posebnoj posudi zajedno s korom otprilike sat vremena.

3. Za to vrijeme isjeckajte piletinu, a luk i mrkvu očistite i sitno narežite. Meso i povrće prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Na pola kuhanja dodajte rižu i nastavite pripremu jela dok svi sastojci ne omekšaju (još otprilike 15-20 minuta). Možete je kuhati i odvojeno isto toliko dugo, pa sve sjediniti na kraju.

4. Kad je cvekla kuhana, sačekajte da se ohladi, te lagano odstranite koru. Izmiksajte manji komad u blenderu uz dodavanje vode koju ste prethodno odvojili.

5. Kuhanu rižu prelijte sosom od cvekle, promiješajte i ovo ukusno, zdravo i zanimljivo jelo možete ponuditi bebi...

NAPOMENA:

Budite oprezni, ukoliko vaša beba nije ljubitelj ove namirnice (kao moja:) dodajte manje sosa od cvekle kako biste izbjegli da rižom dominira njen ukus. 

Recept za još jedanu zanimljivu i ukusnu kašicu sa cveklom možete pogledati linku ispod. Prijatno! :)

Kašica od teletine, cvekle i krompira 8+

Teletina, krompir i paprika za bebe 10+

SASTOJCI:

• 50g telećeg mesa
• krompir
• 1 manja ili pola veće paprike 
• malo crvenog luka

PRIPREMA:

1. Meso isjeći i staviti u posudu s malo vode, pa kad proključa pokupite pjenu, poklopite i kuhajte pola sata. Po želji možete dodati malo celera ili peršunovog lista.

2. Krompir, luk i papriku isjeckati, dodati u posudu s mesom i kuhati još dvadesetak minuta. 

3. Kad svi sastojci omekšaju, meso sitno isjeckajte, a koru paprike lagano odstranite. Sve sastojke možete dodatno usitniti viljuškom, onako kako vašoj bebi odgovara. 

NAPOMENA:

Uz to što je vaoma ukusna, kašica je bogata proteinima iz mesa, kao i vitaminima (naročito vitaminom C) koji se nalazi u papirci više nego u bilo kojem drugom povrću.
U slast! :)

Povrtna juha i proso za bebe (kašica) 8+

Ovu ukusnu juhu od prosa, brokule i mrkve možete pripremiti i kao kašicu, u zavisnosti od starosti vaše bebe i onoga što se njoj dopada. Ovo je jedan od načina...

SASTOJCI:

• 2 mrkve
• 2-3 cvijeta brokule
• malo crvenog luka
• 2 supene kašike prosa

PRIPREMA:

1. Očistite dvije mrkve i izrežite ih na manje kolutove. Luk takođe ogulite i isjeckajte. 

2. Proso operite 3-4 puta i kuhajte zajedno sa mrkvom i lukom otprilike 15 minuta, a zatim dodajte dva cvijeta brokule i sve zajedno kuhajte još 5 do 10 minuta. Po potrebi dolijte vodu.
3. Kad su sastojci skuhani, odvojite sa strane malo prosa i mrkve, a ostatak izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu.

Dekorišite povrćem i prosom i rashlađeno ponudite bebi. Prijatno! ღ 

Bolonjez (bolognese) za bebe 10+

SASTOJCI:

• 50g sjeckane ili faširane teletine 
• paradajz (rajčica)
• mrkva (šargarepa)
• malo luka
• krompir
• 2-3 kašičice kravljeg krem sira
• malo maslinovog ulja ili putera

PRIPREMA:

1. Mrkvu naribajte, a meso, paradajz i luk sitno nasjeckajte.

2. Zagrijte maslonovo ulje na laganoj vatri i dodajte luk, pa mrkvu. Kratko pirjajte, pa dodajte meso. Nakon 2-3 minute nalijte vodu, tek toliko da prekrije sastojke, poklopite i kuhajte oko sat i po vremena.

3. Na pola kuhanja dodajte oguljen i nasjeckan paradajz. Možete ga oguliti tako što ćete ga staviti u ključalu vodu 20-30 sekundi, a zatim pod mlaz hladne vode. Kora bi trebala sama da se krene odvajati. :) 

4. Pire pripremite tako što ćete krompir kuhati 20 minuta, ocijediti i izmiksati zajedno kašičicom kiselog mlijeka (jogurta ili mladog kravljeg sira). Po želji možete dodati i komadić putera. Sipajte krompir, pa preko sos od mesa i paradajza, ohladite i ponudite bebi. Prijatno! :))

NAPOMENA:

Meso možete servirati i uz sitnu tjesteninu (bez jaja).