Šarena kašica (batat, blitva, karfiol, žumanjak...) za bebe 8+

Hvala puno Mami Mineli na zanimljivoj ideji, fotografijama i receptu... ღ

SASTOJCI:

• batat (slatki krompir)
• karfiol (cvjetača)
• pola manje tikvice
• mrkva
• blitva
• žumanjak
• pola kašičice maslinovog ulja

PRIPREMA:

1. Batat i mrkvu očistiti, isjeckati, poklopiti i kuhati otprilike pola sata. Na pola kuhanja dodati nekoliko cjetova karfiola, a nedugo zatim i tikvicu. 

2. Nekoliko listova blitve oprati pod mlazom vode i kuhati u odvojenoj posudi 7-10 minuta. Nakon kuhanja vodu prosuti.

3. Povrće, zajedno s blitvom, izmiksati ili usitniti viljuškom uz dodavanje vode u kojoj se kuhalo. Dodati žumanjak (ukoliko dajete po prvi put neka to bude 1/4 od cijelog) i malo maslinovog ulja. Sve zajedno još jednom promiješati i ponuditi bebi. Prijatno!:)

Oslić sa povrćem za bebe 8+ (12+)

SASTOJCI:

• fileti oslića (bez kostiju)
• krompir
• mrkva
• karfiol (cvjetača)
• za bebe 8+ (malo crvenog luka)
• za bebe 12+ (čen bijelog luka, prstohvat soli, peršun)
• maslinovo ulje

PRIPREMA:

              8+ mjeseci

Povrće (krompir, mrkvu, karfiol i malo crvenog luka) isjeckati, poklopiti i kuhati oko 20 minuta. Karfiol izvadite iz vode 5 minuta pred kraj kuhanja, da se ne bi raspao, a dodajte oslić. Oslić će se skuhati za svega 5 minuta. Povrće i ribu možete usitniti viljuškom onoliko koliko bebi odgovara. Kašicu razrijedite vodom od kuhanja, dodajte par kapi maslinovog ulja i obrok je spreman. 

             12+ mjeseci

Isjeckajte krompir, mrkvu, karfiol i češanj bijelog luka. Prelijte povrće vodom, dodajte malo peršuna, poklopite i kuhajte dvadesetak minuta. Karfiol izvadite iz vode 5 minuta prije kraja da se ne bi raspao. File oslića blago posolite i kratko propržite na malinovom ulju. Povrće ocijedite i servirajte zajedno s ribom. Njam! :)

NAPOMENA:

Primjer kako kašica raste i postaje pravi obrok. :) Ovo su dva kratka i vrlo jednostavna načina pripreme oslića za bebe različitog uzrasta...

Kašica od riže i cvekle (cikle) za bebe 8+

SASTOJCI:

• cvekla (cikla)
• 2 supene kašike riže
• 40-50g piletine
• mrkva
• malo luka

PRIPREMA:

1. Rižu ostavite da odstoji u hladnoj vodi bar sat vremena prije pripreme.

2. Cveklu operite i kuhajte u posebnoj posudi zajedno s korom otprilike sat vremena.

3. Za to vrijeme isjeckajte piletinu, a luk i mrkvu očistite i sitno narežite. Meso i povrće prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Na pola kuhanja dodajte rižu i nastavite pripremu jela dok svi sastojci ne omekšaju (još otprilike 15-20 minuta). Možete je kuhati i odvojeno isto toliko dugo, pa sve sjediniti na kraju.

4. Kad je cvekla kuhana, sačekajte da se ohladi, te lagano odstranite koru. Izmiksajte manji komad u blenderu uz dodavanje vode koju ste prethodno odvojili.

5. Kuhanu rižu prelijte sosom od cvekle, promiješajte i ovo ukusno, zdravo i zanimljivo jelo možete ponuditi bebi...

NAPOMENA:

Budite oprezni, ukoliko vaša beba nije ljubitelj ove namirnice (kao moja:) dodajte manje sosa od cvekle kako biste izbjegli da rižom dominira njen ukus. 

Recept za još jedanu zanimljivu i ukusnu kašicu sa cveklom možete pogledati linku ispod. Prijatno! :)

Kašica od teletine, cvekle i krompira 8+

Teletina, krompir i paprika za bebe 10+

SASTOJCI:

• 50g telećeg mesa
• krompir
• 1 manja ili pola veće paprike 
• malo crvenog luka

PRIPREMA:

1. Meso isjeći i staviti u posudu s malo vode, pa kad proključa pokupite pjenu, poklopite i kuhajte pola sata. Po želji možete dodati malo celera ili peršunovog lista.

2. Krompir, luk i papriku isjeckati, dodati u posudu s mesom i kuhati još dvadesetak minuta. 

3. Kad svi sastojci omekšaju, meso sitno isjeckajte, a koru paprike lagano odstranite. Sve sastojke možete dodatno usitniti viljuškom, onako kako vašoj bebi odgovara. 

NAPOMENA:

Uz to što je vaoma ukusna, kašica je bogata proteinima iz mesa, kao i vitaminima (naročito vitaminom C) koji se nalazi u papirci više nego u bilo kojem drugom povrću.
U slast! :)