Kašica od bundeve, karfiola, mrkve i blitve 8+

Jesen je uveliko prisutna, bundeve su tu, domaće povrće se još uvijek nađe, pa otuda i danas jedan zanimljiv, šaren i nadasve hranljiv obrok za najmlađe. Šta nam je sve od namirnica potrebno za pripremu ove kašice pročitajte u nastavku...

SASTOJCI:

• komad bundeve (buče, tikve)
• nekoliko cvjetova karfiola (cvjetače)
• mrkva
• nekoliko listova blitve

PRIPREMA:

1. Očistive bundevu od kore i sjemenki i izrežite na kockice. Pošto se od jedne može dobiti veliki broj obroka, iz praktičnih razloga ostatak zaledite ili ispecite u rerni. Kako da ispečete bundevu pogledajte na LINKU. Karfiol operite i odvojite nekoliko cvjetova. Njega takođe možete sirovog zalediti. Mrkvu i blitvu očistite i operite.

2. Kuhajte bundevu, karfiol i mrkvu 15 do 20 minuta. Mrkvu možete sitnije izrezati kako bi brže bila gotova, a ostalo povrće nešto krupnije. 

3. Blitvu kuhajte u malo vode ili na pari otprilike 10 minuta. Vodu od kuhanja prospite.

4. Kad je povrće pripremljeno sjedinite ga u blenderu, svega nekoliko sekundi je dovoljno za predivnu i veoma ukusnu kašu. Dodajte vodu u kojoj se povrće kuhalo da dobijete željenu gustinu.

Drage mame, priprema je gotova! Prijatno! :)

Mini palačinke iz Lupo blendera - recepti za djecu i porodicu

Sigurna sam da vas pomisao na palačinke vrati u djetinjstvo i vrijeme kada mama kraj šporeta sprema tu izuzetnu poslasticu dok vi, braća, sestre, nestrpljivo čekate da dođe baš na vas red za jelo. Nas je troje, pa se uvijek čekalo... :) Međutim, nedavno sam pretražujući internet recepte otkrila puno brži način pripreme palačinki i to u mini varijanti, koje su vrlo, vrlo slične našim klasičnim palačinkama, ali se pripremaju jednostavnije i uz minimalno truda. Šta vam je sve potrebno od sastojaka, pročitajte u nastavku...

SASTOJCI:

• pola šolje od 2 dl brašna (meko, tip 400) 
• pola šolje od 2 dl mlijeka 
• 30 g istopljenog putera
• 2 jajeta
• pola kašičice DM burbon vanilija šećera 

PRIPREMA:

1. Sve sastojke sjediniti i miksati u blenderu otprilike 10 sekundi. 

2. Nakon blendanja smjesu izlijte u kalupe koje ste prethodno podmazali puterom, popunite 1/3 svakog mjesta u kalupu što je optilike 2 kašike smjese. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15 minuta, tj. dok ne porumene. Pred kraj pečenja će palačinke dosta "narasti", ali će isto tako splasnuti kad ih izvadite iz rerne.

3. Punite ih svježim voćem i prelijte medom, kao što sam to ja uradila, mažite marmeladom, krem sirom ili kikiriki puterom, zasladite kokosom ili pak pripremite u slanoj varijanti sa piletinom ili gljivama (tada ih posolite i ne koristite vaniliju). U svakom slučaju sam sigurna da ih nećete napraviti samo jednom. :)

Prijatno!

Kašica od bundeve, tikvice, krompira i mrkve 6+

Stigla je jesen, a s njom i bundeva, slasna, nutritivno vrijedna i lako probavljiva namirnica, bogata vitaminima i mineralima i pogodna za sami početak dohrane vaše bebe.

Ako se vodimo ustaljenom frazom "slane kašice" za sve one koje su napravljene od povrća i "slatke" za one od voća, kašicu od bundeve, krompira, tikvice i mrkve bi trebalo svrstati u ovu prvu skupinu. Međutim, blago slatki okusi izabranog povrća daju ovoj kašici upravo takvu notu kojom ona više podsjeća na poslasticu, nego na povrtni pire. Iz tog razloga ne sumnjam da će se vašoj bebi dopasti. Nakon što uvedete svaku namirnicu pojedinačno, iskombinujte ih i to ovako...

SASTOJCI:

• komad bundeve
• tikvica (u količini bundeve)
• krompir
• mrkva

PRIPREMA:

1. Očistite manji krompir i mrkvu, izrežite na komadiće i stavite da se kuhaju.

2. Bundevu prerežite napola, odstranite sjemenke i koru, a mesni dio narežite na kockice. Tikvici takođe uklonite sjemenke i koru i nasjeckajte je na sitnije komade. Nakon 5 min. dodaje u posudu sa krompirom i mrkvom i sve zajedno kuhajte još petnaestak minuta. 

3. Ostatak bundeve uvijek možete ispeći u rerni, a kako pogledajte na LINKU. 

4. Kuhano povrće sam ocijedila i izmiksala u blenderu. Gotovo da mi i nije trebala voda od kuhanja, jer je tikvica "popila" dosta tečnosti, a kašica se fenomenalno izblendala, bez grudvica i bila je odgovarajuće gustine.

Ukusno, brzo, prijatno! :)

Kašica od piletine, cvekle, tikvice i mrkve 8+

Koliko je privlačna izglednom, toliko je ukusna i hranljiva... :) Zato je kašica od piletine, tikvice, mrkve i cvekle jedna od omiljenih mojoj bebi. Na koji način da je pripremite pročitajte u nastavku...

SASTOJCI:

• cvekla (jedna manja)
• mrkva
• tikvica (u količini cvekle)
• 40 g piletine

PRIPREMA:

1. Cveklu operite i zajedno sa korom kuhajte otrilike sat vremena. Možda ćete kuhati i duže, ako na ubod viljuške još uvijek bude tvrda. Kad je gotova, ogulite je i dio odvojite bebi. Višak uvijek možete izrezati na kockice i zalediti. 

2. Za to vrijeme u drugoj posudi kuhajte mrkvu i piletinu otprilike 10 minuta, pa dodajte tikvicu i nastavite kuhati još 15 minuta.

3. Cveklu sjedinite sa ostatkom povrća i mesa i izmiksajte ili izgnječite viljuškom. Obroke sa cveklom sam uglavnom miksala, jer ju je malo teže usitniti viljukom pogotovo kada beba nije ljubitelj komadića. :)

Prijatno!