
Mrkva je povrće čija boja ukazuje da je bogato beta karotenom koji je izvor vitamina A, nakon kojeg slijedi vitamin K, vitamin C i ostali vitamini i minerali neophodni za pravilan rast i razvoj naših mališana. Ona reguliše probavu, odnosno povrće je koje najbolje zaustavlja dijareju i povraćanje kod beba i djece. Može se dati na samom početku dohrane, naročito ako je domaća i netretirana. Slatkog je okusa i bebama će se sigurno dopasti. Za pripremu je veoma jednostavna, uglavnom je to svima poznato, ali ako ipak neko ne zna evo recepta kao da napravite ukusnu kašicu od mrkve...
SASTOJCI:
- 2 veće ili 3 manje mrkve
PRIPREMA:
1. Mrkvu operite, ogulite i narežite na sitnije komade. U lončić ulijte tek toliko vode da prekrije povrće. Kad voda prokuha, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno otprilike 20 minuta. Takođe je možete kuhati i na pari.
2. Kad je mrkva dovoljno mekana, ispasirajte je štapnim mikserom ili u blenderu kako bi kašica imala finu teksturu. Prijatno. :)
Nema komentara:
Objavi komentar