- 40 g pilećih prsa
- mrkva
- kolutić luka
- 2 kašičice pšeničnog griza
- malo žumanjka
PRIPREMA:
1. Mrkvu i luk oprati, oguliti i nasjeckati. Meso takođe oprati i narezati na kockice.
2. Sve sastojke staviti u lončić, preliti vodom,
poklopiti i ostaviti da kuhaju dok ne omekšaju, otprilike 30 minuta.
3. Za to vrijeme napraviti knedle tako što ćete pomiješati 2-3 kašičice pšeničnog griza, malo žumanjka (otrilike jednu kašičicu) i to razrijediti sa malo vode. Smjesa se razrijeđuje vodom jer se bebama bjelanjak ne preporučuje sve dok ne napune godinu dana. Knedle treba da budu srednje guste i da lagano klize sa kašičice u ključalu vodu. Njih dodati u supu 15 minuta pred kraj kuhanja.
4. Kuhano povrće i meso izmiksajte zgnječite viljuškom. Knedle možete dati bebi u tom obliku ili takođe zgnječiti. Prijatno. :)
Nema komentara:
Objavi komentar