
- 1/2 mlade tikvice
- 1 veća mrkva
PRIPREMA:
1. Očistite i operite mrkvu. Izrežite je na kolutove. Tikvicu ogulite, očitite sredinu i narežite na kockice.
2. Stavite mrkvu u posudu, prelijte vodom, poklopite i kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte tikvicu i sve zajedno kuhajte još desetak minuta. Viljuškom provjerite da li su sastojci dovoljno mekani.
3. Povrće ocijedite i izmiksajte štapinim mikserom ili u blenderu. Po potrebi dodajte malo vode u kojoj se kuhalo.
NAPOMENA:
Ukoliko koristite zamrznutu tikvicu, odledite je i sačekajte da iz nje iscuri voda. Inače se moze desiti da i nakon kuhanja zadrži gorak ukus. :) Iskoristite ljeto...
Nema komentara:
Objavi komentar