Veliko hvala dragoj mami Mineli na još jednom zanimljivom receptu. :)
SASTOJCI:
PRIPREMA:
- 40g piletine
- (batat, mladi luk i borokoli)
- 2 supene kašike prosa
- par kapi maslinovog ulja
- po želji malo krem sira
PRIPREMA:
1. Proso prethodno potopite u vodi, operite nekoliko puta i kuhajte u otprilike 2 dl vode 20 minuta. (Provjerite uputstvo za pripremu na pakovanju).
2. Batat i mladi luk očistite i nasjeckajte, poklopite i kuhajte 30 min. na laganoj vatri zajedno sa piletinom. Pet do deset minuta pred kraj dodajte brokoli.
3. Proso ocijednite i sjedinite sa povrćem i piletinom koje ste prethodno usitnili po ukusu vaše bebe.
4. Dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja, kao prilog malo sira i obrok je spreman.
NAPOMENA:
U pripremi ove kašice možete koristiti isto ili slično povrće (npr. karfiol, tikvice, kelerabu), dakle ono što vam se u momentu nađe pri ruci.