Sirova torta od banana i orašastih plodova - za djecu i porodicu (VIDEO)

Drage mame, već duže vrijeme razmišljam da napravim voćnu tortu koja će biti kalorična, ukusna, a opet prilagođena djeci, ali i dovoljno primamljiva odraslima. Pa tako čitajući razne recepte dođoh na ideju da to bude torta kod koje će dominirati ukus banane i orasa koji je ujedno i moja omiljena kombinacija iz djetinjstva. Jeste da su sastojci za pripremu nešto skuplji, npr. indijski oraščići (300g oko 6 €), ali sam sigurna da će vam se isplatiti jer ćete imati odličnu poslasticu za sve članove porodice. Kako bi priprema bila brza i laka tu je naravno provjereni Lupo Nutri Blender. Šta vam je sve potrebno za pripremu pogledajte u nastavku...

SASTOJCI ZA KORU:

orasi 220 g
urme/datule 180 g
kašika meda

SASTOJCI ZA KREMU:

indijski oraščići 300 g
1 veća smrznuta banana (stavite 1 i po ako su manje)
100 ml otopljenog kokosovog ulja

PRIPREMA:

1. Kalup koji će vam trebati je prečnika 24 cm, mada može i od 20 cm, dobićete samo nešto višu tortu.

2. Preko noći potopite 300 g indijskih oraščića u vodu, pa operite i prosušite. Urme otkoštajte, potopite 20 min do pola sata pred pripremu, pa isto tako ocijedite.

3. Koru pripremite tako što ćete orase izblendati u Lupo Nutri Blenderu, zatim dodati urme/datule, a potom i kašiku meda da sve sastojke fino poveže. Ovaj izvrsni aparat ima dovoljno veliku posudu za blendanje, tako da neće biti potrebe miksati iz dva puta. Dok pravite kremu, koru odložite u frižider.

4. Za kremu ćete indijske oraščiće isto tako izblendati, dodati zaleđenu bananu, a potom i otopljeno kokosovo ulje. Nije nužno da banana bude smrznuta, ali kad jeste, smjesa će vam odmah biti čvršća i "kremastija". :)

5. Izvadite koru iz frižidera, pa je dekorišite nasjeckanom bananom. Potom prespite fil preko i još jednom ukrasite sa malo banane i orašastih plodova.

6. Zaledite na 3-4 sata, poslužite, a ostatak od konzumiranja čuvajte u prikladnoj posudi u frižideru.

Prijatno! :)