Kašica od graška, riže i teletine 10+

SASTOJCI:

• 40g teletine
• graška (u veličini bebine šačice)
• 2 supene kašike riže
• kolut luka
• nekoliko kapi maslinovog ulja

PRIPREMA:

1. Rižu operite u hladnoj vodi i ostavite da odstoji dok se meso kuha.

2. Teletinu sitno izrežite, stavite u posudu i prelijte vodom. Kad voda proključa pokupite pjenu dodajte nasjeckan luk, poklopite i kuhajte oko sat vremena.

3. Petnaestak minuta pred kraj dodajte grašak (izuzev ako je domaći i zaleđen koji ćete kuhati od početka zajedno s mesom). Grašak možete istisnuti iz opne poslije kuhanja, kako bi jelo bilo ljepše teksture i lakše probavljivo.

4. Rižu kuhajte u drugoj posudi 15-20 minuta (provjerite uputstvo za pripremu na pakovanju).

5. Gotovu rižu ocijedite, a meso sitno nasjeckajte. Dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja i sve sastojke promiješajte. Sačekajte da se kašica ohladi i ponudite je bebi... Kod nas se tanjirić za čas ispraznio. :)

NAPOMENA:

Grašak je mahunarka koja je veoma bogata hranjivim tvarima, ugljikohidratima i vlaknima. Međutim on može izazvati nadimanje, stoga ne treba pretjerati sa njegovom količinom u obroku.